Compass Box présente son édition limitée Hedonism 2024, une véritable ôde à la délicatesse des whiskies de grain écossais.
Avec son édition limitée Hedonism 2024, Compass Box a su réinventer son édition iconique, l’un des rares 100% whiskies de grain écossais, dont l’étiquette signée par la peintre écossaise Stephanie Rew retranscrit la recherche constante de raffinement et de plaisir de la maison anglaise.
Multirécompensé, Hedonism est un pilier de la collection Compass Box et le premier whisky blended grain lancé sur le marché. Sa recette complexe crée l’harmonie parfaite entre distillats d’exception et fûts de qualité offrant une expérience de dégustation singulière. Au fil des années, la quête des whiskies de grain nécessaires pour la création de cet assemblage unique est devenue de plus en plus délicate. En 2024, la toute première expression de cette gamme se réinvente et devient une édition annuelle limitée, chacune étant une interprétation du style classique de Hedonism.
Depuis sa création en 2000, Compass Box a révolutionné l’art de l’assemblage, redonnant ses lettres de noblesse à cet artisanat complexe. La maison anglaise a constamment bousculé les codes et réinventé le whisky écossais, offrant aux amateurs une expérience sensorielle totale et inédite, dans un univers à la croisée des chemins entre réalité et imagination.
Pour cette première édition, le choix s’est porté sur des whiskies plus matures, ayant été vieillis presque exclusivement dans des fûts de bourbon de premier remplissage. Cet assemblage unique renferme également les derniers stocks de whiskies de grain distillés dans les années 1990, une période où certaines de ces distilleries incorporaient du maïs dans leurs moûts, conférant des notes beurrées au whisky. En résulte un assemblage de single grain, provenant des distilleries The Cameronbridge, The Girvan and The Port Dundas, conférant à Hedonism une palette aromatique aussi intense que nuancée.
Hedonism 2024 offre un éventail complexe d’arômes pâtissiers, avec de la vanille exotique et du caramel infusé de clous de girofle. Des couches de crème pâtissière arrivent en bouche, avec des accents de miel et de mascarpone. Une délicate note d’agrumes apparaît en fin de bouche.
L’édition limitée Hedonism 2024 est disponible, chez les cavistes et à La Maison du Whisky, au prix de 109 € la bouteille.
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