Un apéritif de fête sans rien faire ! Voici les très bons produits de la fin d’année
Comment se régaler à l’apéritif, en ne faisant presque rien ? En fin d’année l’apéritif se fait plus facile avec de très bons produits de fêtes qui ne nécessitent pas ou peu de préparation. Nous les avons goûtés pour vous et vous livrons nos coups de cœur de l’année.
Comme tout le monde, une fois votre entrée, votre plat et votre dessert prêts, vous n’aurez plus envie de réfléchir à votre apéritif. A la fin de l’année, les solutions ne manquent pas pour vous faciliter la vie à l’aide de très bons produits de fêtes qui n’ont pas besoin d’être cuisinés.
Les meilleurs produits de fêtes 2024
Ancrée, le caviar végétal
Coup de ❤️ de la rédaction
Condiment gastronomique marin, ce caviar végétal est fabriqué artisanalement en France. A base de graines de chia et d’algues, ce caviar végétal iodé se savoure sur des blinis et explose en bouche.
Pot (45 g), 16 € – Disponible sur la boutique en ligne de la marque
Maison Godard – Chambon & Marrel, beurre truffé à la Truffe Noire
Coup de ❤️ de la rédaction
Mélange de beurres doux et demi-sel et de Truffe Noire Tuber Melanosporum (10%), ce beurre truffé se tartine ou se cuisine.
Pot (50 g), 11 € – Disponible en boutique et en ligne
Bourriche Ostra Regal x Alexandre Forget
L’huître Spéciale Ostra Regal offre une chair charnue et sucrée et un goût iodé prononcé.
Bourriche de 12 huîtres, 38 € – Disponible en ligne et quelques points de vente parisiens tels que La Grande Epicerie de Paris
Le Comptoir du Caviar – Le caviar de Noël
Ce caviar Schrenkii x Dauricus, produit en Chine, offre une texture ferme et croquante et un goût doux subtilement beurré.
Boîte (30 g), 54 € – Disponible en ligne
Escal – Escargots de Bourgogne à la truffe d’été
Coup de ❤️ de la rédaction
Préparés à la main, ces escargots de Bourgogne sont cuisinés au jus de truffe noire et brisures de truffe d’été.
12 escargots, 7,49 € – Disponible au rayon surgelé en GMS
Foie gras de canard torchon IGP
Foie gras entier du Sud-Ouest – Pierre de Chaumeyrac, Marque Repère
150 g (3 personnes), 13,90 € chez E.Leclerc
Saumon fumé Norvège
Issu de l’aquaculture responsable, ce saumon est élevé en Norvège puis fumé en France au bois de hêtre. Ronde des Mers de Marque Repère
4 tranches, 5,95 € chez E.Leclerc
Delpeyrat – Foie gras « Noël à ma façon » par Michel Sarran
Coup de ❤️ de la rédaction
Foie gras de canard élevé dans le Sud-Ouest, mi-cuit aux épices de Noël et au Pousse-Rapière, une liqueur d’Armagnac du Gers, aromatisée à l’orange.
180 g, 31,90 €, en GMS
Delpeyrat – Saumon fumé et crème de mangue curry
Saumon fumé en France accompagné d’une crème prête à savourer.
4 tranches (120 g) + 1 dosette de crème, 8,45 € en GMS
Delpeyrat – Blinis Extra Moelleux
Coup de ❤️ de la rédaction
A déguster tiédie, cette recette de blinis est élaborée à partir d’œufs entiers de poules élevées en plein air et de farine de blé française.
20 blinis (168 g), 1,79 €
Evi Evane – Tarama noir
Coup de ❤️ de la rédaction
Grand classique de la cuisine grecque ce tarama à l’encre de seiche offre des saveurs encore plus iodées que celles du tarama blanc classique. Il se tartine sur des blinis.
30,50 € le kg – Disponible dans les boutiques Evi Evane et chez quelques revendeurs comme la Maison Plisson
Maison Lafitte – Spécialité de Foie Gras de Canard des Landes, Zestes de Citron et Epices d’Orient, Mi-cuit
Coup de ❤️ de la rédaction
Cuite à basse température, cette terrine est subtilement assaisonnée de zestes de citron et d’un mélange d’épices pour un goût légèrement acidulé et bien équilibré.
180 g, (4 personnes), 30,60 € – Disponible en boutique et en ligne
Isigny Sainte-Mère – Mimolette Grande Réserve 20 mois d’affinage
Coup de ❤️ de la rédaction
Sélectionné par les maîtres fromagers de la coopérative Isigny Sainte-Mère parmi les Mimolettes Extra-Vieilles, cette Mimolette fabriquée en édition limitée a été affinée en cave pendant plus de 20 mois. Elle est ferme, cassante et puissante en goût.
200g, 4,20 €, en GMS
Labeyrie – Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Rhum Blended
Puissant et riche en goût, ce foie gras cuisiné au rhum offre de délicieuses notes de noix et de caramel.
230 g, (6 personnes), en GMS
Maison Barthouil – Saumon fumé sauvage
Coup de ❤️ de la rédaction
Pêché au filet entre l’estuaire et Peyrehorade, ce saumon de l’Adour, fumé à l’ancienne, offre une chair ferme, délicatement charnue et une très belle complexité aromatique.
100 g (2 tranches), 52 € – Disponible en boutique et en ligne
La Maison du Caviar – Tarama Poutargue
Ce tarama mêle œufs de cabillaud et œufs de mulet séchés pour un goût ultra iodé.
Boîte (90 g), 13 € – Disponible en click & collect
Ovive – Rillettes de truite au piment d’Espelette
Sans colorant, sans conservateur ni arôme ajouté, les rillettes de truite sont composées uniquement d’ingrédients naturels.
Verrine (90 g), 3,49 €, en GMS
Paso Traiteur – Mini mini-burgers de saumon
Coup de ❤️ de la rédaction
A savourer froids ou chauds, ces mini burgers au pain à l’encre de seiche, sont garnis d’un médaillon de saumon cuit fumé et d’une onctueux fromage frais à la ciboulette.
Pack de 8 (120 g), 5,99 €, en GMS
Perlita – Caviar d’Aquitaine
Produit sur le bassin d’Arcachon, ce caviar d’Aquitaine Perlita offre des saveurs proches de la noix fraîche et de la noisette et une longueur exceptionnelle en bouche.
Boîte (20 g), 45 € – Disponible en ligne
Petrossian – Velouté de Beluga
Coup de ❤️ de la rédaction
A savourer sur du pain beurré ou sur une tranche de pomme de terre avec un peu de crème fraîche, ce velouté de Beluga est une crème qui livre les mêmes saveurs intenses que le caviar Beluga.
Boîte (30 g), 65 € – Disponible en boutique et en ligne
Picard – Foie gras Le Passionné
Mi-cuit, ce foie gras de canard entier du Sud-Ouest est simplement assaisonné de fleur de sel, de piment d’Espelette et de poivre.
150 g (3 personnes) – Disponible en boutique et en ligne
Plantin – Crème de beurre à la truffe noire 4%
A utiliser dans des croque-monsieur ou à table pour remplacer le beurre classique juste avant de servir une purée, un filet de poisson ou une volaille, ce beurre est d’une belle richesse aromatique.
Verrine (80 g), 14,90 € – Disponible en ligne
Pourdebon – Bretzel surprise
Ce bretzel XXL surprise est fourré de 40 canapés garnis de saumon fumé et fromage frais à l’aneth, comté beurre aux noix, jambon cuit et fromage frais aux oignons et ciboulette ou encore de bacon et fromage frais aux cornichons.
Pain (1 kg), 48,51 € – Disponible en ligne
Prunier – Caviar Osciètre de Garde
En édition limitée, ce caviar Osciètre a été maturé durant 9 mois pour une richesse aromatique et une persistance, exceptionnelles.
Boîte (30 g), 135 €
Sturia – Caviar de Noël
Uniquement disponible en décembre, ce caviar Baerii est peu affiné pour des saveurs de noisettes fraîches.
Boîte (30 g), 85 € – Disponible en ligne
Tyrrells – Truffle & sea salt
La marque anglaise chips revisite sa recette phare à la truffe et au sel de mer pour une saveur encore plus intense.
Paquet (150 g), 2,95 € en GMS
Visuel de couverture © Delpeyrat – Saumon fumé et crème de mangue curry