Ne jetez plus vos ciseaux ! La marque allemande propose une nouveauté indispensable en cuisine : les ciseaux Horl ré-aiguisables facilement pour durer tout au long de la vie.

 

Horl 1993 GmbH, l’entreprise fribourgeoise spécialisée dans l’aiguisage haut de gamme, met son savoir-faire au service d’une belle nouveauté. Après des années de recherche, les nouveaux ciseaux Horl offrent une performance de coupe maximale sur chaque millimètre de la lame et sont capables d’être manipulés sur plus de 180 matériaux différents.

Grâce à une technologie de haute précision, les ciseaux peuvent se séparer et être ré-aiguisés facilement, encore et encore.

« Les premiers dans leur genre, les derniers que vous achèterez » : c’est la promesse d’Horl face à la demande récurrente d’une solution pour aiguiser les ciseaux domestiques.

« Nous avons commencé le développement avec la vision de créer un produit pour les générations à venir. Un produit qui repense toute une catégorie. Nos ciseaux se veulent toujours tranchants et d’une durabilité sans précédent », explique l’ingénieur et fondateur Otmar Horl

Leur spécificité réside dans la combinaison d’une technologie de haute précision et d’une utilisation simplifiée. Chaque ligne, bord et courbure a une fonction ergonomique ou technique tout en intégrant un design élégant.

Forgés dans un acier de qualité professionnelle (habituellement utilisé pour les couteaux de cuisine) et dotés d’un affûtage croisé Horl, ces ciseaux atteignent un niveau de tranchant comparable aux meilleurs couteaux de chef.

« Nous avons trop longtemps accepté l’idée que des ciseaux domestiques deviennent inutilisables une fois émoussés. Notre concept est simple : permettre à tout un chacun de ré-aiguiser facilement ses ciseaux, sans compétences particulières. Nous souhaitons offrir une expérience de coupe totalement nouvelle, qui satisfera nos utilisateurs à chaque emploi », ajoute Julian Ruf, directeur de la production et de la R&D chez Horl.

Déjà promis à une très longue vie de coupe parfaite, grâce à leur exceptionnelle qualité, les ciseaux Horl se ré-aiguisent en un seul geste. Une fois les deux moitiés des ciseaux séparées, quelques passages sur le disque en céramique Horl suffisent pour restaurer leur tranchant d’origine. Et comme, chaque moitié des ciseaux est maintenue par trois surfaces de contact spécialement calibrées, qui les positionnent automatiquement à un angle de 45°, pas besoin de support magnétique pour effectuer l’aiguisage.

Une fois la paire de ciseaux reformée, il suffit d’effectuer 3 à 5 découpes dans l’air pour retirer les résidus. Les ciseaux Horl sont ainsi de nouveau prêts à couper avec une précision chirurgicale, sur toute la longueur de la lame.

Les ciseaux Horl

• Compatibles avec les aiguiseurs Horl2, Horl2 Pro, Horl3 et Horl3 Pro
• Disponibles chez Nature & Découverte, Alice Délice, Culinarion… et sur le site de la marque, au prix de 349 €