C’est un joli mariage que propose l’association de Jacques Genin et La Maison du Whisky à travers trois recettes de truffes onctueuses et intenses.
Les gourmands amateurs de jolis spiritueux craqueront assurément pour cette association inédite, entre Jacques Genin et La Maison du Whisky. Elle offre une savoureuse expérience de dégustation célébrant l’union des saveurs intenses du cacao et celles, complexes, des spiritueux d’exception, à travers 3 recettes de truffes confectionnées dans l’atelier parisien de Jacques Genin.
La truffe Nikka
Conçu par les maîtres-assembleurs japonais de Nikka, Nikka From the Barrel est un blended whisky complexe, riche et plein de saveur. Son élégance, sa douceur et son goût unique en font un whisky d’exception. L’expérience de dégustation débute donc avec une truffe gourmande, légère, laissant en bouche des saveurs généreuses de fruits et de vanille.
La truffe Kilchoman
Kilchoman Machir Bay est le whisky iconique de la ferme-distillerie familiale d’Islay. Parfaitement équilibrés, les arômes de vanille, de caramel et d’agrumes apportent de la rondeur et de la gourmandise à ce single malt fortement tourbé. La truffe fumée Kilchoman Machir Bay offre un mariage audacieux mais équilibré entre une ganache onctueuse et la tourbe d’un whisky d’Islay. En bouche, les premières notes rappellent la terre, l’humidité et la tourbe, avant de laisser le chocolat s’épanouir sur la langue et envelopper le palais.
La truffe Hampden
HLCF Classic de la distillerie Hampden est un rhum unique et exceptionnel. Elaboré à partir de la recette HLCF (Hampden Light Continental Flavoured) de la distillerie, il est marqué par sa puissance et son exubérance. Malgré sa force, ce rhum manifeste un réel raffinement, une belle délicatesse, avec ses arômes grillés, boisés et épicés. La truffe au rhum jamaïcain Hampden HLCF Classic est la plus expressive : intense et exquise, elle tapisse le palais d’épices et d’arômes grillés de banane flambée.
Jacques Genin et La Maison du Whisky
- Truffes sont disponibles en précommande en ligne et dans les boutiques La Maison du Whisky à partir du 28 mars 2022.
- Elles seront proposées à la vente dans les boutiques de Jacques Genin et de La Maison du Whisky, du 11 au 17 avril, au prix de 21 € le sachet de 150 g.
- L’achat d’un sachet de truffes LMDW X Jacques Genin donne lieu à une réduction exclusive de 20 % sur l’achat d’une bouteille de Nikka From The Barrel, de Kilchoman Machir Bay et de Hampden HLCF Classic.