L’Agenda Gourmand du 13 avril, les bonnes infos à dévorer
Cette semaine, on inaugure la saison, on devient fou d’abats, on joint l’utile à l’agréable, on fête une naissance, on s’y met… C’est L’Agenda Gourmand du 13 avril, en bref !
On s’offre un délicieux moment
Pour l’année de ses 80 ans, La Côte Saint-Jacques, table doublement étoilée de Joigny entame ses célébrations par une soirée d’exception. Le dimanche 19 avril, Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux accueilleront Michel Sarran pour un dîner à 6 mains, imaginé comme un grand moment de gastronomie et de convivialité.
Infos & Réservations – A. Bondoux & JM. Lorain © Jérôme Mondière – M. Sarran © Anne-Emmanuelle Thion
On inaugure la saison
Du 10 avril au 11 mais 2026, la marque de cookies artisanaux Pépite s’installe à La Grande Epicerie de Paris avec une recette signature inspirée des saveurs du Pays basque. Son cookie au cœur intense de cerise noire offre un parfait équilibre entre fondant et croustillant.
On devient fou d’abats
Fidèle à la tradition bistronomique française, la Rôtisserie d’Argent propose en ce moment de tendres Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne très légèrement piquante, à savourer avec un gratin dauphinois fondant et réconfortant.
On n’a plus besoin de trier
Bonne nouvelle pour les parents et les enfants : plus besoin de trier dans le pot de confiture pour éviter les fruits entiers sur les tartines. Bonne Maman propose une gamme de six parfums de confiture à 70% de fruits et à la texture lisse et douce comme une caresse.
On joint l’utile à l’agréable
Le Cordon Bleu-Hôtel de la Marine s’associe à la maison de thé japonaise Jugetsudo pour proposer deux ateliers exclusifs de « Food & Tea Pairing ». On y apprend à réaliser des macarons au chocolat parfumé au Earl Grey japonais Bio, puis on savoure un Tea Time d’exception composé de bouchées sucrées, de bouchées salées, accompagnées d’un assortiment de thés Jugetsudo.
Infos et Réservations – © Samy Jourdan
On en a toujours dans son sac
Seeberger, marque référence du snacking naturel et premium reconnue pour ses gammes de fruits séchés, noix et mix de noix, enrichit son offre avec une nouveauté colorée : les fruits lyophilisés, avec trois références : fraises, framboises et myrtilles.
On met ses enfants en cuisine
Avec son nouveau programme « Chefs en Herbe », l’Ecole Ducasse Paris Studio propose aux jeunes à partir de 12 ans, une première immersion dans l’univers de la gastronomie. Ils réalisent eux-mêmes des recettes emblématiques telles que le Paris-Brest, la volaille des Landes ou encore le bar aux agrumes et asperges… sans en mettre partout dans votre cuisine !
On fête une naissance
Elle vient tout juste de naître chez Savéol, alors on la goûte ! La Floriguette est une nouvelle variété de fraise. Une petite Bretonne au joli parfum, charnue, juteuse et naturellement bien sucrée. Elle est donc délicieuse nature, mais rien n’empêche de la savourer autrement !
On s’y met
Economiques, saines, faciles à réaliser, permettant de se régaler en dehors des saisons… Est-il encore nécessaire de vanter les mérites des conserves maison ? Aujourd’hui la marque Le Pratique innove et propose une Box Découverte pour se mettre à la conserve. Elle réunit les indispensables pour conserver, stocker et préparer une grande variété d’aliments, pour tous ceux qui souhaitent mieux se nourrir.
Disponible exclusivement en ligne
On explore
Rhum Fest Paris revient les 18, 19 et 20 avril 2026 au Parc Floral de Paris pour une édition placée sous le signe du carnaval. Symbole d’allégresse et de partage, le carnaval est un des ponts culturels entre l’Europe et de nombreux territoires producteurs de rhum et de cachaça : Guyane, Trinité et Tobago, Guadeloupe, Martinique, Haïti, Rio, Salvador de Bahia…
Visuel de couverture © Pépite
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.