Avec le Cremino al Gelato, Amorino réinvente la glace en s’inspirant d’un trésor de la chocolaterie originaire du Piémont italien. Cette nouveauté se décline en deux recettes irrésistibles.

Le Cremino al Gelato s’annonce comme la nouvelle tentation glacée du printemps. Avec cette création, Amorino revisite un grand classique italien pour en faire une expérience à la fois fondante, onctueuse et intensément gourmande.

Une glace qui ne se contente pas d’être bonne : elle raconte une histoire, entre tradition et modernité. Originaire du Piémont, le Cremino se compose de différentes couches de chocolat (généralement gianduja, chocolat au lait ou blanc). Il séduit par son jeu de textures fondantes et son équilibre parfait de saveurs.

Cremino al Gelato en deux recettes irrésistibles

Pour cette nouvelle création, Amorino décline le Cremino al Gelato en deux interprétations complémentaires.

Gianduja et gelato noisette

Sous un nappage brillant au gianduja, le gelato noisette dévoile une texture veloutée et des notes délicatement grillées. Une combinaison riche, enveloppante, profondément italienne.

Pistache et gelato fleur de lait

Plus douce mais tout aussi gourmande, cette version associe un gelato fleur de lait onctueux à un nappage pistache intense. Un jeu de contraste subtil entre fraîcheur lactée et puissance aromatique.

Ce qui fait la différence ? Le geste

Le nappage est coulé directement en boutique par les gelato artists, juste avant la dégustation. Une technique qui apporte une texture unique : légèrement craquante en surface, fondante à cœur. Un détail qui transforme la glace en véritable expérience sensorielle.

Disponible en cornet, en pot, sur une gaufre ou une crêpe, le Cremino al Gelato s’adapte à toutes les envies. Mais l’idéal reste encore de jouer la gourmandise jusqu’au bout, en associant les deux parfums. Une double lecture du cremino, encore plus riche et addictive

Avec cette nouveauté, Amorino confirme son savoir-faire dans l’art du gelato artisanal. Des recettes fidèles à la tradition, une exécution précise, et cette capacité à revisiter les classiques sans les dénaturer.

Le Cremino al Gelato n’est pas seulement une glace. C’est une expérience. Et clairement, une nouvelle obsession gourmande.