Depuis 2009 Chez Bogato est spécialisé dans la pâtisserie créative et offre des gâteaux sur-mesure et personnalisés pour toutes les occasions. Sa nouvelle adresse du Marais est le tout premier concept-store de pâtisserie festive avec atelier de pâtisserie, cave à bulles et accessoires de décorations de fête.
La nouvelle boutique du Marais ne ressemble pas à la mini boutique originelle du quartier de Denfert. Cette nouvelle adresse, dessinée par le Studio Chloé Nègre, s’ouvre sur deux vastes étages, offrant une collection de gâteaux festifs et très créatifs, tous disponibles sans avoir besoin de commander.
Pâtisseries fraîches, sablés gravés, tartes régressives, popcakes colorés, cupcakes décalés… la créativité n’a pas de limite Chez Bogato qui transforme n’importe quel gâteau est une pièce artistique et n’importe quel objet du quotidien devient une gourmandise.
Et parce que le gâteau est un moment de fête, on trouve aussi une sélection pointue de décorations de fête, de piñatas, un bar à confettis, des ballons gonflés à l’hélium ou encore des appareils Lomography pour immortaliser les moments de vie uniques autour du Gâteau… le tout en musique grâce à la platine vinyle à disposition.
Imaginé comme un lieu de vie festif, de partage, de plaisir et de découverte autour de la pâtisserie créative, Chez Bogato Marais accueille aussi dans son laboratoire de création tous ceux qui veulent vivre une expérience unique pour la réalisation du gâteau de leurs rêves. On y trouve aussi une Cave à Bulles élaborée par la sommelière spécialisée en vins natures, Emilie Jolivet, pour de parfaites associations bulles & pâtisseries, pas toujours évidentes à marier. Enfin, cette seconde adresse est aussi le lieu pour apprendre à pâtisser aux enfants, avec des ateliers de Cake design pour les adultes. De quoi délicieusement s’occuper pendant les vacances !
Chez Bogato Marais
Gâteaux à la carte et sur-mesure 5 rue Saint-Merri, Paris IV
Du mardi au vendredi, de 11h à 20h – le samedi, de 10 h à 20h – le dimanche, de 11h à 19h.
© Anaïs Olmer