mars 17, 2024

Le smash burger de Camille Delcroix

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Découvrez la recette de smash burger de Camille Delcroix, réalisé dans un pain brioché, avec de la sauce barbecue, du cheddar fumé, des oignons rouges compotés et une bonne viande hachée bien grillée.

Le smash burger de Camille Delcroix

La recette de Camille Delcroix, chef du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 3

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

En savoir plus sur Constance Le Hénaff et l'histoire de Kiss My Chef.

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