La recette des oreillettes de Julien Michel
Pâtisserie Julie Michel à Montpellier (34)Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 750 g de farine T55
- 15 g de sel
- 187 g d’eau
- 3 œufs (150g)
- 7,5 g de jus de citron
- 45 g de levure de boulanger fraîche
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