La recette des oreillettes de Julien Michel

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Découvrez comment réaliser la recette des oreillettes de Julien Michel, pâtissier dans l’Hérault. Une recette de beignets provençaux tirée du livre « Petits et grands gâteaux de nos régions », paru chez Ducasse Edition.

 

La recette des oreillettes de Julien Michel

La recette des oreillettes de Julien Michel

Pâtisserie Julie Michel à Montpellier (34)
Niveau de difficulté : facile
Couverts 20 oreillettes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de repos 1 day 4 heures

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Notes

 
Petits et grands gâteaux de nos régions
Petits et grands gâteaux de nos régions
Auteur : Michel Tanguy – Photographies : Emilie Guelpa - Parution : 26 octobre 2023 – Ducasse Edition, 26,90 €
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