Soupe de butternut rôti et purée de cacahuètes
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffer le four à 200° C.
- Peler le butternut, l’évider et le couper en morceaux. Peler les oignons et les couper en quartiers. Couper le haut de la tête d’ail côté tige), la placer dans un papier d’aluminium, l’arroser d’huile d’olive et refermer l’aluminium.
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