Tiramisu au thon en conserve, mangue, avocat et chèvre
Très facile à réaliser, ce tiramisu au thon en conserve s’accompagne d’une mousse légère d’avocat et de dés de mangue pour une entrée fraîche et savoureuse.
Tiramisu au thon en conserve, mangue, avocat et chèvre
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 conserve de thon
- 1 petit avocat
- ½ mangue
- 2 biscottes
- sel
- poivre
- 200 g de mascarpone
- 1 citron
- 40 g de chèvre frais
- 1 blanc d’œuf
- ciboulette
Instructions
- Récupérer la chair des avocats et la mixer avec le mascarpone, le chèvre frais, le jus de la moitié du citron, le sel et le poivre.
- Monter le blanc en neige et l’incorporer à la préparation délicatement.
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