Pizza à l’avocat
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C.
- Placer les fonds de pizza sur la plaque de cuisson. Répartir la sauce à pizza sur les bases. Déchirer ou trancher la mozzarella. Garnir la pizza de mozzarella et saupoudrer de sel et de poivre au goût.
- Dans le four préchauffé, cuire les pizzas pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et enlever la peau. Couper les avocats en tranches.
- Placer les pizzas sur deux assiettes. Répartir les tranches d’avocat sur les pizzas, parsemer l’ensemble de roquette et napper d’un filet d’huile d’avocat.
