août 30, 2023

Tomates au Saint-Marcellin glacé

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Double dose de bonheur fromager pour ces tomates au Saint-Marcelin glacé. Une entrée ultra fraîche qui conjugue le délicieux palet en versions sèche et crémeuse.

Tomates au Saint-Marcellin glacé, herbes et fleurs du jardin

La recette de Eric Prowalski, chef étoilé de laRotonde des Trésoms à Annecy

Niveau de difficulté : moyen

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 10

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