Lapin à la Caprese
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 barquette de filets de lapin Loeul & Piriot
- 1 boîte de tomates pelées (bio de préférence)
- tomates cerises
- feuilles de basilic frais
- 2 boules de mozzarella
- olives vertes
Instructions
- Déposez les tomates pelées dans un petit plat allant au four. Ajoutez les filets de lapin par-dessus, puis des tomates cerises, du sel et du poivre.
- Déposez quelques feuilles de basilic et la mozzarella coupée en rondelles pour un résultat "cheesy" et gourmand ! Terminez en ajoutant quelques olives vertes et un filet d’huile d’olive.
- Faites cuire au four à 200°C pendant 35 minutes.
Notes
© Paris with Charlotte pour Loeul & Piriot