Brioche toastée à l’huile d’olive, l’apéritif qui prolonge l’été
Pour un apéritif original, frais et parfumé, savourez ces morceaux de brioche toastée à l’huile. Ils sont recouverts de tapenade et de légumes croquants. C’est délicieux.
Brioche toastée à l’huile d’olive, tapenade d’olives et jardin de légumes crus
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Une fois les légumes taillez, plongez les légumes dans un récipient d’eau glacée différents, ils resteront ainsi croquants. Récupérez les chutes des légumes et faites-en un velouté.
© Puget