Croquettes de poulet panées à la pistache
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Commencez par décortiquer et hacher grossièrement les pistaches avec un grand couteau sur une planche à découper. Dans un bol, mélangez les pistaches concassées et le parmesan.
- Préparer trois assiettes creuses, avec respectivement : la farine, les œufs battus avec le sel et le poivre ; les brisures de pistaches et le parmesan.
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