Fleur de crêpes et pétales de chocolat
Cette fleur de crêpes garnie de rondelles de banane et ses pétales de chocolat reposent sur une base de crème de mascarpone glacée et de chocolat.
Fleur de crêpes et pétales de chocolat
Niveau de difficulté : moyen
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Notes
Astuce
Pour obtenir une longue bande de crêpes bien soudées, faites cuire une première crêpe puis laissez-en un bord sur la poêle et versez de nouveau de la pâte à crêpe. Faites ainsi cuire la 2e en la soudant à la première. Continuez ainsi avec les autres crêpes. Découvrir la recette sur chefclub.tv © Tefal x Chefclub
Pour obtenir une longue bande de crêpes bien soudées, faites cuire une première crêpe puis laissez-en un bord sur la poêle et versez de nouveau de la pâte à crêpe. Faites ainsi cuire la 2e en la soudant à la première. Continuez ainsi avec les autres crêpes. Découvrir la recette sur chefclub.tv © Tefal x Chefclub