Crêpes tatin chantilly
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la chantilly
- 50 cl de crème fleurette
- 30 g de sucre
Pour la pâte à crêpes
Pour les pommes tatin
- 1 citron
- 8 pommes Golden
- 50 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de sucre en poudre
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Réserver la crème fleurette 2 h au réfrigérateur avec les fouets et un saladier.
- Dans un blender, verser la farine, les œufs, le lait, l’huile et une pincée de sel et mixer une vingtaine de secondes. Laisser reposer 1 heure au minimum.
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