Gâteau renversé au Dom Pacello Royal Orange®
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 4 œufs
- 200 ml d’huile
- 1 orange bio
- 3 c. à soupe de Dom Pacello Royal Orange®
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
Pour le sirop
- 1 verre de sucre en poudre
- 1 verre d’eau
- 3 c. à soupe de Dom Pacello Royal Orange®
- 3 oranges bios coupées en tranches pour la décoration
Instructions
Gâteau
- Mixer les oeufs, l'huile, l'orange épluchée et coupée en 4 et le Dom Pacello Royal Orange®. Réserver.
- Dans un récipient, mélanger la farine, la levure et le sucre. Puis ajouter l'appareil et mélanger.
Sirop
- Dans une poêle, porter à ébullition le sucre, l'eau et le Dom Pacello Royal Orange®.
- Déposer les oranges coupées en tranches, laisser cuire 15 minutes, sur feu doux, pour les confire.
Cuisson et finition
- Beurrer et fariner un moule de 24 cm de diamètre. Garnir le fond avec les tranches d'oranges confites, puis verser la pâte à gâteau.
- Cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
- Démouler, dresser sur un plat et laisser refroidir avant de servir.
Notes
Conseil de dégustation
Savourez ce gâteau avec un verre de Liqueur Dom Pacello Royal Orange®
© Distillerie Massenez
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.