Mini-tartelettes au citron et aux myrtilles revisitées Karéléa
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 œufs
- 60 g de sirop d’agave
- 24 biscuits citron sans sucres Karéléa
- 50 g de beurre
- 1,5 citron
- 36 myrtilles
- 150 g de mascarpone
Instructions
- Versez les œufs et le sirop d’agave dans un cul-de-poule. Ajoutez le beurre préalablement coupé en dés. Zestez 1 citron dans la préparation puis versez son jus.
- Faites cuire cette préparation au bain-marie tout en fouettant continuellement pendant 20 minutes. Laissez tiédir la préparation et versez dans un pot hermétique.
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