Ce rosé à prix tout doux invite au partage. Elaboré par la Famille Bourgeois, installée dans le Sancerrois depuis 10 générations, Petit Bourgeois rosé 2019 est un rosé de Pinot Noir qui accompagne les journées ensoleillées. Une cuvée marquée par un délicieux équilibre entre fruité et fraîcheur, qui accompagnera volontiers la cuisine estivale lors de repas en famille ou entre amis.
Ce rosé de Pinot Noir bénéficiant d’un climat tempéré donne un vin gourmand, où le fruité, la fraîcheur et les notes légèrement épicées sont les marqueurs de la typicité de cette région.
Les baies sont récoltés dans les coteaux de la Vallée de la Loire et macèrent entre 6 et 12 heures avant un doux pressurage. S’en suit une lente fermentation alcoolique en cuve qui permet au vin de développer tout son potentiel aromatique et gustatif.
Une cuvée à la robe discrète et pure dont l’expression mêle équilibre et gourmandise. Elle révèle un bouquet de petits fruits rouges savoureux, rehaussés d’une pointe d’agrumes, de pétales de rose et d’épices douces.
Petit Bourgeois rosé 2019 se déguste frais mais pas glacé, dès l’apéritif et à table avec une cuisine légère et estivale. Délicieusement fruitée cette cuvée sera idéale avec une salade de poulpe aux poivrons et citron confits, pesto de cébettes ou avec un carpaccio de fraise au basilic et citron vert.
Petit Bourgeois rosé 2019 est disponible chez les cavistes ainsi qu’au Domaine, au prix de 9 € la bouteille.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.