Wok express de lapin façon aigre-douce
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la sauce
- 2 c. à soupe de ketchup
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- ½ c. à soupe de fécule de maïs
Instructions
- Mettez les tranches de râbles dans un saladier, ajoutez 1 c. à soupe d’huile et 1/2 c. à café de sel, mélangez et laissez reposer le temps de préparer le reste.
- Coupez le brocoli en fleurettes. Épluchez et émincez l’oignon et les gousses d’ail. Coupez le poivron en cubes, en retirant les graines.
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