Baba à la mirabelle, la recette de Quentin Nollez
La saison de la mirabelle bat son plein. Découvrez comment réaliser le baba à la mirabelle de Quentin Nollez, une savoureuse recette à base de confit de mirabelles, de chantilly mascarpone et de sirop parfumé.
Baba à la mirabelle
La recette de Quentin Nollez, chef pâtissier du restaurant La Réserve à Metz (57)Niveau de difficulté : moyen
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