Salade de courgettes marinées à la mimolette
La courgette est un délice même quand elle est crue. Savourez-la comme dans cette recette, légère et fraîche, de salade de courgettes marinées à la mimolette demi-vieille, servie avec des graines de courge. Dégustez-la en entrée ou en accompagnement d’une viande grillée.
Salade de courgettes marinées, lamelles de mimolette, graines de courge et menthe
Niveau de difficulté : très facile
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