Osso buco à l’orange et au cumin, la recette de Cyril Lignac
Accompagné d’une polenta bien crémeuse et parfumée à la coriandre, cet osso buco à l’orange et au cumin est une recette savoureuse et facile à préparer.
Osso buco à l’orange et au cumin, polenta à la coriandre
La recette de Cyril LignacNiveau de difficulté : facile
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Notes
© Thomas Dhellemmes pour Bravo le Veau