C’est une nouvelle huile grecque qui vient s’ajouter à la collection d’huile d’olive de la Maison Brémond. Tout simplement nommée l’huile de tous les jours, elle s’utilise au quotidien mais n’en reste pas moins exceptionnelle.

 

L’huile de tous les jours est une huile d’olive grecque venant de Messénie, au sud du Péloponnèse. Elle est produite exclusivement à partir d’olives tournantes de variété Koronéïki. Comme son nom l’indique, c’est une huile du quotidien, savoureuse et abordable et qui ne fait aucun compromis sur la qualité.

Cette huile de tous les jours est idéale à la fois pour la cuisson, y compris les cuissons élevées, et pour les assaisonnements de salades, des plats froids, de pâtes ou de légumes grillés.

On retrouve au nez, un fruité mûr et doux, avec un parfum de banane et de fruits secs. En bouche, l’huile laisse une texture veloutée, avec des notes de pommes et de noix. Elle trouve facilement sa place en cuisine sur tous les plats du quotidien, grâce à ses arômes frais d’herbe et de tomate coupées, de pomme verte et de bois vert.

A l’occasion de la première édition du Berlin Global Oli Award en 2020, l’huile de tous a reçu la médaille d’or, parmi des milliers d’huiles en compétition. Il en est de même au London International Olive Oil Competitions, plus grand concours d’huile d’olive en Europe, qui a également décerné une médaille d’or à cette huile grecque.

Cette huile d’exception vient s’ajouter à la gamme d’huiles d’olive de Maison Brémond 1830. Fraîchement récoltées, les éditions 2021 des huiles Héritage, l’Ultra Verte, la Bio, la Save Nature… sont également disponibles.

L’huile de tous les jours de Maison Brémond 1830

Bidon de 750 ml : 17,90 €

Disponible en boutiques ainsi qu’en ligne