Filet de boeuf en croûte aux trompettes de la mort

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Avec leur goût proche de celui des girolles, les trompettes de la mort viennent parfumer ce filet de boeuf en croûte. C’est une belle recette de fête, facile à réaliser.

 

Filet de boeuf en croûte

Filet de boeuf en croûte aux trompettes de la mort

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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Notes

Conseil de dégustation
Cette recette se savoure avec une bière de Noël
© Amélie Roche pour Brasseurs de France
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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