Gratin dauphinois à la truffe noire
Voici une recette super simple pour un résultat bluffant. Découvrez comment réaliser ce gratin dauphinois cuisiné à la crème de comté et à la truffe noire. C’est l’accompagnement idéal de n’importe quelle volaille rôtie.
Gratin dauphinois à la crème de Comté AOP à la truffe noire
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Pour une présentation plus raffinée, préparer le gratin de manière individuelle dans de jolies cassolettes ou cocottes.
Pour un gratin dauphinois encore plus chic et truffé, répartir quelques lamelles de truffes noires fraîches sur le gratin juste avant de servir.
© La petite cuisine de Pauline pour Plantin