Filet de bar et légumes au tahini

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Très savoureux, ce filet de bar fondant s’accompagne de légumes légèrement pimenté et sauce tahini citronnée. C’est un délice ! Une recette tirée de l’ouvrage « Super pouvoirs », paru aux éditions du Rocher.
Filet de bar et légumes au tahini

Filet de bar fondant et légumes au tahini

Niveau de difficulté : facile
Couverts 1 personne
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

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Notes

Le mot de l’auteur
« Une assiette simple et équilibrée, parfaite pour un dîner léger mais savoureux »
Les livres gastronomiques de septembre 2026
Super pouvoirs
Recettes d’inspiration et d’énergie
Auteur : Sylvie Ganter – Photographies : Virginie Faucher – Parution : 26 août 2026 – Editons du Rocher, 26 €
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