Dip avocat et feta fouettée

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A déguster avec du pain grillé et des crudités, ce dip avocat à la feta fouettée est un apéritif simplissime, ultra sain, vitaminé et plein de douceur.

Dip avocat et feta fouettée

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 5 minutes

Ingrédients

  • 1 avocat bien mûr
  • 120 g de feta
  • 2 c. à soupe de yaourt grec
  • ½ citron (jus)
  • 1 filet d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à café de miel
  • Quelques pistaches concassées
  • Qeulques feuilles de menthe fraîche
  • Pain grillé, pour accompagner

Instructions

  • Placez la feta, l’avocat, le yaourt grec, le jus de citron et le filet d'huile d'olive dans un blender.
  • Mixez jusqu'à obtenir une préparation lisse et onctueuse.
  • Étalez le dip dans une assiette ou un bol peu profond.
  • Ajoutez par-dessus le miel, les pistaches concassées, les feuilles de menthe fraîche et un filet d'huile d'olive vierge extra.
  • Servez accompagné de pain grillé.
    recette de Dip avocat et feta fouettée

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