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Dip avocat et feta fouettée
Niveau de difficulté : très facile
Couverts
4
personnes
Temps de préparation
5
minutes
min
Ingrédients
1
avocat
bien mûr
120
g
de feta
2
c. à soupe
de
yaourt
grec
½
citron
(jus)
1
filet
d'huile d'olive
vierge extra
1
c. à café
de miel
Quelques
pistaches
concassées
Qeulques
feuilles
de menthe
fraîche
Pain
grillé, pour accompagner
Instructions
Placez la feta, l’avocat, le yaourt grec, le jus de citron et le filet d'huile d'olive dans un blender.
Mixez jusqu'à obtenir une préparation lisse et onctueuse.
Étalez le dip dans une assiette ou un bol peu profond.
Ajoutez par-dessus le miel, les pistaches concassées, les feuilles de menthe fraîche et un filet d'huile d'olive vierge extra.
Servez accompagné de pain grillé.
Notes
©
WAO – Organisation mondiale de l’avocat