Fondants choco-poire
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Faites fondre le chocolat.
- Épluchez et enlevez le cœur des poires, vous devez obtenir environ 230 g de chair.
- Mettez la chair de poire coupée en dés dans un mixeur, ajoutez le chocolat fondu et mixez jusqu’à avoir un mélange bien lisse.
- Versez dans 4 petits ramequins et placez au réfrigérateur minimum 2 heures avant de servir.
Notes
© Julie Méchali pour Interfel