L’Agenda Gourmand du 15 septembre, les bonnes infos à dévorer
Cette semaine, on teste une première, on réserve sa table, on trépigne d’impatience, on se fait un dîner de filles, on retombe en enfance, on savoure un trésor oriental, on essaie de ne pas rater pas son train… C’est l’Agenda Gourmand du 15 septembre, en bref !
On teste une première
Pour la première fois de son histoire, Angelina célèbre son ingrédient emblématique lors de ses Journées du Chocolat. Du 29 au 28 septembre, ce sera l’occasion de goûter toute une série de créations exclusives (palets, pâtisseries signatures réinventés au chocolat, produits d’épicerie fine, desserts à l’assiette…) et de savourer l’incontournable chocolat chaud maison à accompagner d’un Croque au Chocolat.
On réserve sa table
Tarte fine au chèvre frais, Kebab Halabi aux 7 épices, Homard breton nacré à l’huile de crustacés, Lieu jaune sauvage au citron confit… Le 19 septembre au soir, Norbert Tarayrechef du 19.20 au Prince de Galles, invite Mohamed Cheikh pour un 4 mains unique et plein d’audace.
Infos & Réservations – © Norbert Tarayre : @anthony_passant – © Mohamed Cheikh : @pascal_ito_officiel
On trépigne d’impatience
On attend encore un peu… Le 17 septembre, mercredi, jour des enfants, on court au Printemps Haussmann pour découvrir les tous premiers mini-flans concoctés par Christophe Michalak pour l’ouverture de son coffee shop au rez-de-chaussée du Printemps Homme.
© Delphine Michalak
On se fait un dîner de filles
Pour célébrer les 2 ans du restaurant Espadon, le Ritz Paris réunit, le 26 septembre prochain, sa chef, Eugénie Béziat (1*) et Virginie Basselot, chef du Chantecler au Negresco à Nice (1*) pour un dîner exclusif autour de mets et de vins d’exception.
On retombe en enfance
La maison iconique du cookie Laura Todd s’associe à la marque de design et de coloriage OMY pour une collaboration colorée et gourmande, totalement inédite à travers le cookie Ubelicious. Préparé à partir d’Ube bio, ce généreux cookie recouvert d’un disque de chocolat blanc poudré d’Ube est présenté dans un coffret exclusif qui se déplie en coloriage, transformant la dégustation en moment créatif et intergénérationnel.
On savoure un trésor oriental
Chez Maison Gazelle, la corne n’est pas l’unique joyau. Pleine de bienfaits, la tendre et fondante datte Medjool, se fait encas gourmand et sain, décliné en 4 versions : pâte d’amande & fleur d’oranger, pâte d’amande & fleur d’oranger enrobage chocolat, amlou, crémeux pistache
En savoir plus – © Clémence Sahuc
On essaie de ne pas rater pas son train
C’est Gare Saint-Lazare que les AOP laitières de Normandie vont s’installer les 19 et 20 septembre prochains. Mis en lumière par le chef Samir El Malhouf, Camembert de Normandie, Neufchâtel, Pont-l’Evêque, Livarot, Beurre et Crème d’Isigny s’y dégusteront en wraps, brochettes, burgers, cookies…
Galerie Versailles (2e étage, proche des départs vers la Normandie) – Toute la journée – animations ouvertes à tous
On goûte un divin poké
Finaliste de Top Chef 2023 et chef étoilé à Genève, Danny Khezzar, signe une création inédite entre poké et gastronomie. Chez Pokawa, ce nouveau bowl généreux, vif et équilibré, pure explosion de textures et de saveurs, sera décliné en 6 protéines différentes dès le 16 septembre.
On fait durer les dîners jusqu’au bout de la Nuit !
Totalement inédite et inspirée par la magie de la nuit, Nuit est la nouvelle teinte intense, sophistiquée et élégante, signée Le Creuset. Ce bleu oscille entre bleu profond et noir velouté, à la manière d’un océan au clair de lune. La finition est rehaussée par un bouton inox, discret clin d’œil au scintillement lunaire.
On file au pays de la samba
Food Temple revient du 18 au 21 septembre 2025 pour une 9ème édition brésilienne, parrainée par la chef Alessandra Montagne. Avec une sélection de restaurants, d’épiceries et de cantines d’exception, les visiteurs auront l’occasion de se régaler !
Programme détaillé et Billetterie
On voit tout en grand
La troisième édition du BigFest : le festival food & teuf qui réunit la crème de la crème de la scène culinaire française et internationale, des animations surprises et une programmation musicale bien rythmée, revient du 19 au 21 septembre. Pour l’occasion, les 4500 m2 de La Felicità se transforment en un food court géant, avec aux pianos : Laurent Dagenais, Julien Sebbag, Christophe Adam, Julien Alvarez, les restaurants Alain Ducasse, François Perret, Glory Kabé, Claire Heitzler, Haïkara Deep Fried…
Programme détaillé et Billetterie
Visuel de couverture © Mary Devinat pour Pokawa
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.