Clafoutis aux abricots et amandes
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter le miel.
- Ajouter la farine et bien mélanger.
- Ajouter le lait petit en petit tout en mélangeant.
- Couvrir et réserver au frais pendant au moins 2 heures. La préparation peut être faite la veille.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Verser la préparation dans un plat graissé.
- Couper les abricots en 2 et les mettre dans la pâte, coté bombé vers le haut. Répartir les amandes dessus.
- Faire cuire pendant environ 35 à 40 minutes.
- Conserver à température ambiante. Déguster tiède ou froid.
Notes
© @chic_chic_chocolat – Adocom RP pour le CNPO