Crumble express aux pommes
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 4 pommes
- 10 palets bretons
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 10 g de beurre
Instructions
- Peler les pommes et les couper en petits dés.
- Dans une casserole, déposer une noisette de beurre (10 g) puis les pommes.
- Ajouter le sucre, bien mélanger puis faire cuire 10 minutes en remuant régulièrement.
- Écraser les biscuits pour les réduire en miettes.
- Dans 4 ramequins individuels, répartir les pommes cuites et par-dessus les biscuits émiettés.
- Placer sous le grill du four pour 5 minutes pour faire dorer les crumbles.
- Servir accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fraîche.
Notes
© Philippe Dufour pour Interfel