Poulet caramélisé à la clémentine de Corse et sauce soja

Facile et délicieuse sucré-salé, ce poulet caramélisé à la clémentine de Corse et sauce soja se déguste avec du riz, des nouilles de riz ou des tagliatelles de légumes.

 

1 de 1 évaluation

Poulet caramélisé à la clémentine de Corse et sauce soja

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • 6 clémentines de Corse
  • 600 g de filet de poulet
  • 3 c. à soupe de cassonade
  • 3 c. à soupe de sauce soja salée
  • 1 c. à soupe de farine
  • 2 oignons nouveaux émincés
  • 30 g de graines de sésame
  • Huile végétale
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Râper le zeste de deux Clémentines de Corse, presser le jus.
  • Éplucher les autres Clémentines de Corse puis les couper en demi rondelles.

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  1. 1 star
    Je n’ai pas testé la recette mais rien qu’à la lecture on voit que c’est incomplet : on ne précise pas quand il faut incorporer le sucre, le soja dont il n’est même plus fait mention dans le descriptif de la recette

    1. Une ligne en avait en en effet remplacée une autre. C’est corrigé !

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