Le soleil est là et la Famille Bourgeois nous propose pour l’occasion un rosé de gastronomie, gorgé de soleil. Les Bonnes Bouches 2019 est un rosé délicieusement fruité qui accompagne les bons moments, de l’apéritif au dessert. Ce vin incarne 10 générations de savoir-faire au cœur du Sancerrois.
Les raisins de Pinot Noir qui composent Les Bonnes Bouches rosé 2019 proviennent d’un terroir argilo-calcaire. Cette cuvée à la jolie robe rose soutenue, offre un nez intense et fruité. Le millésime 2019 dévoile des arômes de petits fruits rouges et de pastèque, relevés par des notes florales et épicées, tout en gourmandise et en fraîcheur.
La bouche onctueuse de ce Sancerre ramène en enfance avec des saveurs de meringue et de réglisse qui apporte toute la fraîcheur nécessaire à ce rosé unique.
A servir frais, entre 10 et 12° C, Les Bonnes Bouches 2019 séduit dès l’apéritif avec des tapas, des charcuteries. A table, essayez-le en accompagnement d’un risotto aux Saint-Jacques relevé d’agrumes, de langoustines simplement rôties. Osez également les saveurs asiatiques, en faisant mariner les grillades dans du soja, du miel et du gingembre. Enfin, pour le dessert, jouez la légèreté et la fraîcheur avec, pourquoi pas, une salade de grenade et d’orange à l’eau de rose.
Les Bonnes Bouches 2019 est disponible chez les cavistes ainsi qu’au Domaine au prix de 15 € la bouteille.
Vous apprécierez aussi un autre rosé du Domaine Bourgeois, à déguster sur une cuisine légère et estivale : Petit Bourgeois Rosé 2019.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.