Tartare de dorade aux pois chiches, frais et léger

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Pour vous régaler de poisson de manière fraîche et rassasiante, préparez ce tartare de dorade aux pois chiches, dont une partie a été grillée au four, accompagné d’agrumes et d’herbes fraîches. C’est un plat léger et sain.
Tartare de dorade aux pois chiches

Tartare de dorade aux pois chiches

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de marinade 1 heure

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Notes

Les pois chiches natures en poche Vivien Paille sont prêts à consommer.
Grâce à ce nouveau format pratique, ces derniers n’ont plus besoin d’être trempés et font gagner 1h30 de temps de cuisson !
© Vivien Paille

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