octobre 25, 2024

Tajine d’agneau aux pruneaux, patates douces et miel

Name: Tajine d’agneau aux pruneaux, patates douces et miel
Prep time: 25 min
Cook time: 105 min
Ingredients: 700 g d’épaule d’agneau; 1 filet d’huile d’olive; 1 oignon; 1 gousse d’ail; 2 c. à soupe de mélange 4 épices; 3 c. à soupe de miel; 10 pruneaux; 600 g de patates douces; 5 tiges de coriandre; 30 g de pignons (de pin ); Sel; Poivre

Gourmand à souhait, ce tajine d’agneau aux pruneaux, patates douces et miel fait goûter aux parfums de la cuisine marocaine et son délicat goût sucré.

Tajine d’agneau aux pruneaux, patates douces et miel

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 25

Temps de cuisson 1 45

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