décembre 8, 2023

Suprêmes de pintade aux cèpes

Name: Suprêmes de pintade aux cèpes
Prep time: 12 min
Cook time: 6 min
Ingredients: 4 suprêmes de pintade; 2 échalotes (pelées et ciselées); 500 g de pommes de terre grenailles; 4 c. à soupe de Cognac; Sel; Poivre; 400 g de cèpes; 12 cl de fond de veau; 4 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à soupe de persil plat (lavé et ciselé)

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Voici une recette facile à réaliser au robot cuiseur. Découvrez comment cuisiner ces suprêmes de pintade aux cèpes, servis avec des pommes de terre grenailles.

Suprêmes de pintade aux cèpes

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 12

Temps de cuisson 6

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