Soupe de lasagnes au Parmesan
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Émincer finement l’oignon, l’ail, les carottes et le céleri.
- Les faire cuire dans une marmite dans un filet d’huile d’olive.
- Ajouter la viande hachée. Faire revenir.
- Ajouter la Sauce tomate au Parmigiano Reggiano AOP Mutti, le bouillon et la crème liquide puis saler, poivrer et ajouter l’origan.
- Ajouter les pâtes à lasagne coupées en deux et laisser cuire 20 min à couvert.
- Ajouter du gruyère et du parmesan râpé ainsi que du persil sur le dessus.
Notes
© Mutti