Sandwich sando au saumon de Norvège
Vous allez avoir envie de glisser ce sandwich sando au saumon de Norvège dans votre lunch box. Il se compose de saumon pané et de chou blanc râpé, le tout accompagné de moutarde au miel et d’herbes fraîches. C’est un délice !
Sandwich sando au saumon de Norvège
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 beaux pavés de saumon de Norvège sans peau (de préférence un morceau de la taille d’une tranche de pain de mie)
- 8 tranches de pain de mie
- 2 c. à soupe de farine
- 1 œuf
- 1 assiette creuse de chapelure Panko (chapelure japonaise)
- ¼ de chou blanc
- 4 c. à café de moutarde au miel
- 1 bouquet d’aneth
- 1 oignon doux
- 1 noix de beurre
- 1 gousse d’ail dégermée
Instructions
- Commencez par toaster le pain de mie. Utilisez des tranches épaisses que vous pouvez faire griller deux par deux.
- Dans un récipient, incorporez l’ail haché au beurre pommade.
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