février 1, 2025

Sandwich au rumsteak de boeuf et fleurs comestibles

Name: Sandwich au rumsteak de boeuf et fleurs comestibles
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g de rumsteak (de bœuf (ou 4 tranches)); 4 pains ciabatta; 4 œufs (entiers); 4 cornichons (aigre doux); quelques pousses d’épinards; quelques feuilles de salade; quelques fleurs comestibles ((facultatif)); Ciboulette; 4 c. à soupe de moutarde (à l’ancienne); 2 c. à café de sauce soja; 4 c. à soupe de ketchup; 2 c. à café de miel; Huile d’olive; 1 pincée de gros sel; 1 pincée de sucre; Sel; Poivre

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Garni d’omelette et d’une délicieuse sauce, ce sandwich au pain ciabatta et au rumsteak de bœuf est un plat généreux capable de combler les plus gros appétits.

Sandwich au rumsteak de boeuf et fleurs comestibles

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 15

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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