Salade de riz aux maïs, thon et poivrons

Avec de la feta et de la roquette, cette salade de riz aux maïs, thon et poivrons, ne vous prendra que quelques minutes de préparation pour un délicieux déjeuner, assaisonné de votre meilleure vinaigrette.

 

Salade de riz aux maïs, thon et poivrons

Niveau de difficulté : très facile
Portions 1 personne
Temps de préparation 3 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 50 g de thon
  • 50 g de maïs
  • 50 g de riz
  • ½ poivron
  • 40 g de féta
  • 1 poignée de roquette

Instructions

  • Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard.
  • Pendant ce temps, lavez puis coupez les poivrons en retirant le cœur avec les pépins. Coupez-les ensuite en lamelles puis en petits cubes. Égouttez le maïs. Dans un bol, ajoutez : le riz, le maïs, le thon égoutté, le poivron, la roquette et la feta émiettée.
  • Assaisonnez le tout. C’est prêt !
    recette de Salade de riz aux maïs

Notes

© Bonduelle x Jow
Type de plat: Plat principal, Poisson, Salade
Cuisine: Française

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