Polpette à la tomate, les boulettes de viande à l’italienne
Réalisées à partir d’un mélange de trois viandes, ces polpette moelleuses finissent de cuire dans une sauce tomate parfumée au romarin et au Parmesan.
Polpette à la tomate
La recette de Denny Imbroisi, chef du restaurant IDA Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Le Photographe du Dimanche pour Cirio