Voici une recette simplissime, à préparer en un temps record et parfaitement confite au four. Ces poivrons farcis au thon accompagnés d’olives noires et de cébettes vont vous transporter immédiatement en vacances, au bord de la Méditerranée. Essayez, vous allez aimer !

Poivrons farcis au thon entier équitable, olives noires et cébettes

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients

• 1 boîte de thon entier Équitable huile d’olive Saupiquet
• 75 ml de crème
• 75 g de chapelure
• Une dizaine d’olives noires
• 2 ou 3 cébettes
• Sel et poivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les poivrons en deux dans la longueur et les vider.
3. Dans un récipient mélanger le thon, la crème et les olives dénoyautées.
4. Couper les olives en 4, émincer les cébettes et parsemer le tout de chapelure.
5. Saler et poivrer.
6. Mettre le tout au four pour 30 à 40 minutes à 180°C.
7. Servir avec des tomates cerises et du basilic.
8. Déguster !

Cette recette se réalise avec le nouveau thon entier Équitable huile d’olive Saupiquet qui possède la double certification Fair-Trade et MSC pour un produit vraiment responsable.

© Nicook pour Saupiquet