Cuisses de pintade grillée sauce diable
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Cuire les cuisses de pintade sous le grill du four 8 mn de chaque côté.
- Mélanger le citron pressé, l’huile d’olive, quelques gouttes de Tabasco et la ciboulette, saler et poivrer au moulin.
- Verser l’eau bouillante sur cette préparation.
- Mélanger et servir en accompagnement des cuisses grillées.
