Linguine sauce crémeuse au fromage
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Faites bouillir une grande casserole d'eau salée pour cuire les linguine. Effeuillez et ciselez le persil. Concassez les noix.
- Plongez les pâtes dans l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
- Dans une casserole à feu doux, disposez le bleu, le mascarpone et versez l'eau. Salez et poivrez et mélangez bien pour rendre la sauce crémeuse puis réservez hors du feu jusqu'au service.
- Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et remettez-les dans la casserole, puis versez la sauce.
- Servez les linguine aux 2 fromages sans tarder, parsemées de persil et de noix !
Notes
Bon à savoir
Cette recette est à retrouver en ce moment, sous forme de panier recette, chez Les Commis.
© Les Commis