Jambalaya aux saucisses de veau
Départ immédiat vers le sud de la Louisiane avec ce jambalaya aux saucisses de veau. Un plat complet, relevé et facile à réaliser, pour un délicieux repas en famille.
Jambalaya aux saucisses de veau
Niveau dedifficulté : facile
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Notes
Astuces
Pour accélérer la préparation, utiliser un riz à cuisson courte, ne pas faire dorer les saucisses ni sauter les légumes et les mélanger directement avec le riz.
Pour être plus festif : servir avec des travers de veau laqués au miel. Vous pouvez aussi remplacer les saucisses par des escalopes de veau émincées. © Dominique Azambre pour La Viande.fr
Pour être plus festif : servir avec des travers de veau laqués au miel. Vous pouvez aussi remplacer les saucisses par des escalopes de veau émincées. © Dominique Azambre pour La Viande.fr